Դժվար էր մեր ուղին, բայց նպատակը վեհ էր, իսկ դեպի վեհ նպատակ տանող ուղին հաղթանակն է
Մոնթե Մելքոնյան (Ավո)

Պատրաստում ենք դանիական աղցան

am
patrastoum-enq-daniakan-axcan

Բաղադրիչներ

լոլիկ 3 հատ

վարունգ 3 հատ

պղպեղ 2 հատ

շամպինիոն 50 գրամ

ձու 2 հատ

հազարի տերևներ կես փունջ

ձեթ 3 ճաշի գդալ

կիտրոնի հյութ 0.5 թեյի գդալ

աղ և սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Վարունգները կիսալուսնաձև կտրատել: Լոլիկները շերտատել, խառնել: Ձվերը պինդ խաշել, մաքրել, չորս մասի բաժանել, լցնել լոլիկի ու վարունգի վրա: Հում շամպինիոնը և քաղցր պղպեղը խոշոր կտրատել, լցնել բանջարեղենի վրա: Հազարի տերևները դնել ափսեի մեջ: Աղցանը ցողել բուսայուղով, կիտրոնի հյութով: Զարդարել կանաչիով, մատուցել: Կարելի է աղցանի հետ չորահաց մատուցել:

Լրահոս

Ամենաընթերցվածը

Նմանատիպ նորություններ