Դավիթ Վանյան <<Մենք ձեզ հող չենք տա>>

Մենք ձեզ հող չենք տա, Այստեղ վերքեր կան, Այստեղ ոտքեր են ականով հատվել, Այստեղ ոգեղեն մեր զավակների Սուրբ հոգիներն են երկնքին փարվել։

Опубликовано Ծաղկի շուրթերից Воскресенье, 29 июля 2018 г.

Պատրաստում ենք տորթ-պաղպաղակ

am ru
patrastoum-enq-tort-paxpaxak

Բաղադրիչներ

պաղպաղակ - 500 գր

թխվածքաբլիթ - 200 գր (շոկոլադե)

կարագ - 50-70 գր

նուշ - ըստ ճաշակի (կամ պնդուկ)

Ջնարակի համար՝

կակաո - 100 գր (կամ շոկոլադ)

խտացրած կաթ - 100 գր

շաքարավազ - 1 ճ/գդ

վանիլին - 2 պտղունց

կարագ - 1 ճ/գդ

Պատրաստման եղանակը

Թխվածքաբլիթները բլենդերով մանրացնում ենք: Կարագը հալեցնում ենք, լցնում թխվածքաբլիթների վրա և խառնում ենք: Զանգվածը լցնում ենք ձևամանի մեջ, ձեռքերով տարածում և 20 րոպեով տեղափոխում սառնարան: Լցնում ենք պաղպաղակն ու հավասարեցնում: 2-4 ժամով տեղափոխում ենք սառցախցիկ:

Պատրաստում ենք ջնարակը: Կակաոն, շաքարավազը խառնում ենք, ավելացնում խտացրած կաթը: Դնում ենք կրակին և անընդհատ խառնելով՝ ավելացնում կարագն ու վանիլինը: Ջնարակը լցնում ենք պաղպաղակի վրա և տարածում: Կրկին 30-40 րոպեով տեղափոխում ենք սառցախցիկ: Մատուցելուց առաջ պաղպաղակի վրա մանրացրած նուշ կամ պնդուկ ենք լցնում:
 

 

Լրահոս

Ամենաընթերցվածը

Նմանատիպ նորություններ